Alla scoperta di Saint Denis

Saint Denis è una città che unisce molte influenze diverse, visibili ad ogni angolo. Scopriamo di più sulla capitale della Reunion!
 

1- La Cattedrale

La cattedrale della città è stata costruita nel corso di alcuni decenni a metà del XIX secolo. Sostituì una chiesa che si trovava nello stesso posto da circa un secolo. Quello che incontrerete è un edificio classico, pudico e ben formato, senza nulla che vi lascerà senza fiato, anche se ci sono alcune caratteristiche che possono attirare il vostro interesse. Nella navata centrale il pulpito è un residuo della cattedrale precedente ed è scolpito in teak indiano, mentre l'altare è in marmo spedito dalla Camargue nel sud della Francia.

2- Parc du Colorado

Non c'è bisogno di allontanarsi troppo dalla città per farsi un'idea dello splendore naturale della Reunion. Con i suoi sentieri e le sue scuderie, il Parc du Colorado è il trampolino di lancio per molte escursioni a piedi o a cavallo. Il parco si trova su un'altura vicino alla città e nelle giornate limpide offre una vista mozzafiato su Saint-Denis.

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3- Jardin de l'État

Nel centro della città c'è un giardino botanico traboccante di vita vegetale, con viali di palme, una grande fontana e giardini acquatici. Ci sono più di 50 specie di alberi e più di 1.950 specie di altre piante in questo meraviglioso ambiente. Tutto è stato importato nel XVIII secolo per testare il clima di Reunion.

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4- Rougail saucisses

La salsiccia rougail è un tipo di curry fatto con salsicce affumicate particolarmente gustoso e dalle influenze esotiche. Lo stesso vale per il rougail boucané, che è in realtà un tipo di curry fatto con carne di maiale affumicata.

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