Piatti da provare ad Amsterdam

La scena gastronomica di Amsterdam è una delle migliori del paese. Da Stroopwafel e Poffertjes alle aringhe, Amsterdam vi fornirà un panorama completo delle prelibatezze olandesi.
 

1- Stroopwafel

Camminando per Amsterdam sarete tentati ad ogni passo da diverse prelibatezze. Non perdetevi gli Stroopwafels, una delle pietanze da strada più famose della città. Lo stroopwafel è un biscotto a cialda fatto con due sottili strati di pasta al forno uniti da un ripieno (al caramello, cioccolato al latte o fondente o molto altro ancora). Una bella dose di zuccheri per continuare la visita della città!

2- Aringhe

L'aringa è la spuntino nazionale olandese e vale sempre la pena di provarla. Si mangia anche cruda su un panino o come spuntino con cipolle tritate e sottaceti. Non solo è molto gustoso, ma anche incredibilmente sano!

3- Specialità vegane e vegetariane

Se siete vegani, vegetariani, o semplicemente cercate di mangiare un po' più sano, sarete felici di sapere che Amsterdam offre molto di più di semplici insalate! Dagli hamburger agli hot dog a piatti più raffinati, Amsterdam offre un'ampia scelta di ottimi piatti vegani e vegetariani per tutti i gusti!
 

4- Bitterballen

Ad Amsterdam, le polpette di carne croccanti chiamate Bitterballen sono lo spuntino da consumare nei bar della città. Dato che la maggior parte dei viaggiatori visita almeno un bar di Amsterdam, mangiare Bitterballen è quasi inevitabile. La ricetta del Bitterballen è abbastanza semplice e può essere completata in pochi passi. Per prima cosa, la carne viene cotta lentamente e congelano lo stufato che ne risulta fino a quando non si solidifica. Poi formano il composto di carne in palline, le impanano e le friggono fino a renderle croccanti, una delizia!

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