Piatti da provare a Southampton

L'Hampshire è una contea ben nota per la sua grande selezione di prodotti locali, ristoranti raffinati, caffè accoglienti e pub accoglienti. Ecco alcuni piatti da provare a Southampton!
 

1- Salsicce e purè

Questo piatto tradizionale è composto da salsicce e purè di patate, ed è spesso accompagnato da piselli e sugo. Questo piatto si trova di solito su un menu nella maggior parte dei pub di tutto il paese e nelle case degli abitanti locali.

2- Toad in the Hole

3- Arrosto della domenica

Gli inglesi amano l'arrosto della domenica. Questo piatto è composto da: carne arrosto (manzo, pollo, agnello o maiale), patate arrosto, Yorkshire pudding, ripieno, verdure e sugo di carne.
 

4- Shepherd's Pie / Cottage Pie

Si tratta di due piatti molto simili, l'unica differenza è la scelta della carne utilizzata nel piatto: in uno si usa carne di pecora mentre nell'altro di manzo. Nessuno di questi piatti è un pasticcio nel senso usuale della pasticceria. Sono infatti composti da: carne tritata (agnello o manzo), verdure (come carote, pomodori e cipolle) e patate (usate solitamente nel ripieno).

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