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- Piatti da provare a Nizza
Piatti da provare a Nizza
Nessuna visita in Costa Azzurra è completa senza aver assaggiato alcune delle specialità locali di Nizza. Scopriamo alcuni piatti da provare!1- Socca
Quintessenza del cibo da strada di Nizza, la socca è un sottile e croccante piatto a base di ceci con un interno morbido. Viene cotta in forno a legna su una grande piastra rotonda d'acciaio.
2- Le Pan Bagnat
Troverete tutti gli ingredienti di una Salade Niçoise infilati in un gustoso panino. Il pane è sempre rotondo e di solito integrale o, a volte, troverete questo panino fatto con pane bianco.
3- Salade Niçoise
4- Pissaladière
Una pizza, ma non una pizza. Questa sorta di focaccia è condita con cipolla, acciughe e olive. È un piatto intenso che vale la pena provare. Si può prendere dalla maggior parte delle boulangeries a prezzi molto contenuti.Trova subito il tuo volo per Nizza e gusta questi e molti altri piatti tipici!
