Piatti da provare a Cancun

Dopo una bella passeggiata lungo le calde strade di Cancun avrete probabilmente voglia di gustare qualche prelibatezza locale. Ecco alcuni piatti da provare a Cancun!
 

1- Habanero

Questo peperoncino è uno degli ingredienti più unici e inconfondibili della cucina tradizionale yucateca. Se volete farvela da soli, il posto migliore per acquistare peperoncini freschi di habanero è il "mercado" ed è anche incredibilmente conveniente. Da lì, potete sciacquarli in acqua dolce, macinarli in un mortaio, aggiungere succo di limone, sale e lasciarli riposare nel contenitore per qualche minuto prima di provare la vostra autentica e deliziosa salsa al peperoncino!

2- Marquesitas

3- Tacos De Cochinita Pibil

La cochinita pibil è un piatto tradizionale messicano a base di carne di maiale a cottura lenta. Il maiale ha un sapore sorprendente grazie alla sua preparazione, che prevede la marinatura della carne in succo di agrumi fortemente acido, condita con semi di annatto, e l'arrostimento della carne avvolta in una foglia di banana.
 

4- Pozol

Questo bevanda dissetante è una bevanda densa e rinfrescante di Tabasco, fatta con la pasta base di cacao e mais. Si può anche comprare l'impasto al mercato e prepararlo a casa mescolando la pasta e aggiungendo semplicemente acqua e ghiaccio.

Trova ora il tuo volo per Cancun e gusta questi e molti altri piatti locali!