Piatti da provare a Bastia

I ristoranti di Bastia offrono una serie di interessanti piatti di carne e verdura, oltre a capolavori di frutti di mare. Ecco alcuni piatti da provare a Bastia!
 

1- Huile d'olive de Corse

L'Huile d'olive de Corse è un olio d'oliva prodotto nel sud della regione della Corsica, dal gusto delicato e piacevole. L'olio d'oliva corso è apprezzato come uno dei più morbidi e dal gusto più variegato!

2- U bel fiuritu

3- Clémentine de Corse

L'unica clementina prodotta in Francia, la Clémentine de Corse è un frutto minuscolo, delicato, succoso e ricco di vitamine. Sono tradizionalmente coltivate sull'isola francese della Corsica, con il suo suolo acido e leggero e il clima marittimo con la presenza di montagne nelle vicinanze.
 

4- Jambon sec de Corse

Lo Jambon sec de Corse è un prosciutto salato, stagionato a secco e stagionato a base di carne di maiale di razza Nustrale locale, proveniente dall'isola francese della Corsica, dove il suolo e il clima influenzano favorevolmente il gusto della carne. Gli animali si nutrono prevalentemente di castagne e ghiande locali per almeno i primi 30 giorni, dopodiché la dieta viene integrata con l'orzo. Lo Jambon sec de Corse viene stagionato per almeno 12 mesi, acquisendo la sua consistenza e i suoi sapori unici.

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