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- Piatti da provare a Alicante
Piatti da provare a Alicante
Dalle gustose tapas alla paella e agli autentici piatti locali, Alicante offre diverse prelibatezze da provare. Ecco alcuni piatti da provare a Alicante!1- Paella
Alicante è spesso chiamata la "città del riso" e la paella è solo uno dei tanti piatti a base di riso tipici della regione. In origine si mangiava con pollo, coniglio, lumache e fagioli, tuttavia ad Alicante la si trova fatta con molluschi appena pescati, ancora nei loro gusci.
2- Esgarraet
Prendendo il nome dalla parola valenciana che significa "strappato", l'esgarraet è uno dei piatti preferiti della regione, fatto con strisce di pesce essiccato e salato e fette di peperone rosso dolce e arrostito. Servito con una generosa porzione di olio d'oliva e pane, è una delle tapas più popolari della zona!
3- Turron
4- Bunuelos
Conosciuti anche come bunyol nel dialetto locale, i bunuelos sono delle polpette di pasta, a volte aromatizzate all'anice, che vengono fritte come piccole ciambelle. Un dolce molto popolare sulla Costa Blanca, provateli ricoperti di zucchero e immersi in cioccolata calda.Trova subito il tuo volo per Alicante e prova questi e molti altri piatti locali!
