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- Piatti da gustare a Malta
Piatti da gustare a Malta
La cucina maltese è complessa e ricca di influenze e tradizioni che vanno a comporre piatti più o meno esotici. Eccone 4 da assaggiare:1- Pastizz
Il pastizz è lo street food maltese per eccellenza; si trovano pastizzerie in ogni quartiere e sono frequentate soprattutto durante la mattina. Questo è infatti lo snack prediletto dai maltesi per uno spuntino di metà mattina: in sostanza si tratta di una sfoglia ripiena di piselli oppure di ricotta e poi fritta.
2- Gbejina
Uno dei formaggi tipici da gustare assolutamente è il gbejina, formaggio fresco di Gozo, ma anche il pecorino con il pepe è molto caratteristico e si trova in tutti i pasti a base di prodotti tipici maltesi.3- Qaghaq tal-ghasel
Pensando ai dolci, oltre all’influenza turca e quindi a trovare dessert simili alla baklava, uno dei più diffusi è il Qaghaq tal-ghasel, dolce tipico natalizio, ma che oggi si trova ovunque in ogni momento dell’anno; si tratta di anelli di pasta al miele ripieni di sciroppo di carrube e fichi.
4- I vini
Il vino maltese è uno dei prodotti tipici dell’isola. Il clima, molto simile a quello siciliano, permette un’ottima e rapida maturazione delle uve e vini ricchi in colore e in gradazione. I vitigni autoctoni come Ghirgentina e Gellewza rimangono ben ancorati alle tradizioni, ma vengono affiancati a varietà internazionali come gli italiani Vermentino e Sangiovese, oppure i più classici Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon.Queste sono solo alcune delle prelibatezze da gustare a Malta, non perdere l'occasione di assaggiarle di persona! Trova ora il tuo volo per Malta con Jetcost!
Malta si trova tra la Sicilia e la costa nordafricana. In realtà è un arcipelago di tre isole. La maggior parte della popolazione vive a Malta, mentre la seconda più grande, Gozo, è nota per le sue spiagge e i suoi paesaggi. Comino, l'isola più piccola, è di soli 3,5 chilometri quadrati.
